Учениците от класа по семейни и потребителски науки на г-жа Пиаца в JFK Middle School отглеждат растения и придобиват практически умения чрез вълнуващ модул на Agritech, включващ "стената за отглеждане" в класната стая.
Работейки в съвместни проектни екипи, гимназистите избраха и отгледаха различни култури от семена, включително пет вида марули и няколко билки като кориандър, магданоз, копър, босилек, лилав босилек и розмарин. Този практически проект позволи на учениците да наблюдават целия цикъл на отглеждане, като същевременно придобиха ценен опит в областта на селскостопанските технологии.
Сега, когато е време за прибиране на реколтата, младите градинари се наслаждават буквално на плодовете на своя труд, като приготвят здравословни закуски и ястия с домашно отгледаните продукти. От прясно забъркани салати до подправени с билки дипове и креативни зеленчукови оризови питки, гарнирани с крема сирене, босилек и чери домати, учениците не само научават за храненето, но и изпитват удовлетворение от това да ядат това, което са отгледали.
Ентусиазираният отговор на този модул показва как свързването на обучението в класната стая с приложенията в реалния свят създава значим образователен опит за нашите ученици от JFK Middle School Raiders!
#UticaUnited
