UCSD и Oneida-Herkimer-Madison (OHM) BOCES участваха в Деня на храната в Ню Йорк в четвъртък, 14 септември 2023 г. Училищните кухни сервираха меню, включващо продукти, отгледани, преработени и произведени в Ню Йорк! Това е първият Ден на храната в Ню Йорк за учебната година за програмата за хранене на OHM BOCES и първият по рода си в градските училища на Utica . От 2010 г. насам хранителната служба на OHM BOCES закупува и включва в менютата си храни от щата Ню Йорк.
Менюто за този ден включваше местни хот-догове, изцяло от говеждо месо, царевица на кочан от щата Ню Йорк, диня и мляко, както и сертифицирани шоколадови бисквити, отгледани в Ню Йорк и направени в Уотървил.
"Подкрепата за селското стопанство на щата Ню Йорк и възможността учениците да се хранят с местно произведена храна продължава да бъде приоритет на хранителната служба на OHM BOCES", казва директорът на споделените хранителни услуги Кейт Дор. "Радваме се да си сътрудничим с градските училища Utica и се надяваме в близко бъдеще да привлечем и други местни окръзи към допълнителни съвместни услуги и възможности за "Ферма в училище"."