Програма "Пресни плодове и зеленчуци"
януари 2020
Отделът за хранителни услуги на училищния район на Utica City работи усилено за насърчаване на иновативни програми под новия си директор с мисията да подкрепя храненето, уелнес и навиците за здравословно хранене за всички свои ученици.
Един иновативен подход е разработването на програмата за пресни плодове и зеленчуци на училищния район, която е предназначена да образова допълнително учениците за храненето и значението на пресните продукти като част от добре балансираната диета. Целта на тази програма е да запознае студентите с разнообразие от пресни плодове и зеленчуци като здравословни възможности за закуска, като в същото време насърчава здравословна и питателна диета.
Всяка седмица класните стаи в участващите училища се доставят различни пресни продукти. Учениците получават възможност да опитат храната, докато гледат информационно видео, създадено от регистрирания диетолог на Utica City School District в Ню Йорк Хейли Миелницки.
"Толкова съм развълнуван да разширя програмата за пресни плодове и зеленчуци", каза Миелницки. "Учителите и учениците ще имат възможност да опитат разнообразни пресни продукти, като същевременно научат за хранителните ползи, сезонността и вкусовете чрез поредица от видеоклипове, достъпни на уебсайта на училището. Надеждата ми е, че тази програма ще запали нов интерес около екзотичните плодове и зеленчуци и ще накара нашите ученици да ги опитат у дома."
Програмата "Пресни плодове и зеленчуци" се реализира във всички начални училища в областта, като всяко училище получава разнообразни пресни плодове и зеленчуци три пъти седмично.
Чрез тази програма училищният район на град Утика се надява не само да разшири хранителните познания на учениците, но и да окаже дълготрайно положително въздействие върху тяхното здраве и благополучие.
Ако се интересувате от гледане на видеоклипове на храните, които са били включени в програмата, използвайте навигацията в лявата част на тази страница.
И накрая, като напомняне, всички студентски ястия се организират и избират ежедневно от регистрирания диетолог на окръг Ню Йорк Хейли Миелницки в съответствие с насоките за хранене на щата Ню Йорк и USDA.
